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美发行业工作人员状态分析

2013-05-01 10:04 作者: 来源: 本站 浏览: 我要评论美发行业工作人员状态分析已关闭评论 字号:

摘要: 我们在成都收购回收转让美发设备很多年了,专业从事的就是回收美发店所有设备,包括美发设备转让,回收美发椅,转让洗头床,回收美发镜台等的工作,对于美发行业的现状知道的太多啦!下面我们就来探讨一下成都美发行业乃至全国美发行业的用人现状: 美发行业工作人员状态分析 美...

我们在成都收购回收转让美发设备很多年了,专业从事的就是回收美发店所有设备,包括美发设备转让,回收美发椅,转让洗头床,回收美发镜台等的工作,对于美发行业的现状知道的太多啦!下面我们就来探讨一下成都美发行业乃至全国美发行业的用人现状:

美发行业工作人员状态分析
美发业一线服务人员,流动性强,黏着度不高。20岁的BOBO去年从四川农村来到成都一家发廊当助理,工作半年后她就选择了离开。“干助理太累,钱不多,让人瞧不起,还没有前途。”成都美发设备回收网认为,助理这个行业吃的是青春饭,有了一点儿积蓄就应该去学一项能站得住脚的技能。
BOBO的想法很有代表性。而发廊老板也有苦衷,“现在我们给一线员工的工资都是千元以上,还要给他们上保险、管吃住,如果工资再高,运营成本就太大了。”一位老板如是说

这种矛盾,很自然地就引发了美发业服务人员的“用工荒”。

在企业经营管理中,我们经常说要留住“人才”,而不是留住“人”,这就有了一个区别,人才指的是一些精英人群,而对技术含量低的员工,关注度就不那么高,好像铁打的营盘流水的兵,大不了再去招聘。

美发行业

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缺口大扭转观念是根本
  据美发网,中国美发业的“用人荒”已经持续几年了,很多发廊常年都在招聘人员,尤其是每到年底年初之际,大量外地来沪工作的服务人员回家过年,发廊人员紧缺状态则更加凸显。由于美发行业工作时间长、劳动强度大、生活不规律、收入不高等原因,导致服务人员流动快,更迭频繁。常常是发廊刚带熟了一名助理,人家就不干了。因为缺少人手,这几年甚至出现发廊不得不在旺季里缩短经营时间,甚至直接闭门谢客的现象。

“其实,最根本的还是观念能否扭转的问题。”从事美发行业的人员,无论是何种学历,都得从最基本的端茶送水、洗头开始做起。

留人关键要留得住心
  尽管发廊服务人员流动性大,不好招聘,但仍然有些美发企业的服务人员很稳定。
上海新汇美材的芦涛建议美发企业要留住人才,就要物质精神一起鼓励,留住人才的心才是关键。倡导人性化管理,要让员工在发廊里感受到家的温暖,比如,发廊在每个员工生日的当天送上蛋糕和鲜花,在一些特殊的节日会组织员工一起唱歌放松,让每一个员工都感受到自己是这个企业的一分子。在新员工入职之初,公司会有相应系统的培训,其中重要的一项就是宣传和谐为本的企业文化,要让新职员对于企业氛围有一个深刻的了解,用情去留人心。

加强“软技能”提升发展空间
  任何一份工作,只要专业、用心,就会有发展空间和前景。事实上,发廊服务,也是一项需要技能的行业。

一位高素质的发廊助理,除了要具备日常服务知识外,还要懂得丰富的美发知识,大致了解各式美发项目的工作过程以及各类美发项目特色,懂得头发文化。此外,应对突发事件、客人投诉等的技巧也非常重要。比如有些发廊的助理,还没等客人坐定,就拿来菜单问客人做什么项目,较好的做法是热情地让客人坐定,倒好水,然后才询问需要做什么项目。又比如,客人想做头发时并没有征求助理的意见,而助理却极力推荐自己发廊的特色项目,而这些项目一般都比较昂贵。其实,高素质的助理,绝对不会在客人没有发问时多说话,而是按照顾客的意思来。再比如,优秀的助理看到客人喝完了水,应该马上添加,不需要顾客提出要求,而不能是客人连喊几声都不见回应。
“助理也不是人们想象中的吃‘青春饭’的职业,工作出色的助理也有很好的晋升空间,如发廊领班、发廊主管或经理、技师、发型师或经理等,有了专业技能,未来的发展方向会很宽。”

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